ज़ुप्फ़ा (स्विस संडे ब्रेड)

ज़ुप्फ़ा (स्विस संडे ब्रेड)

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ज़ुप्फ़ा (स्विस संडे ब्रेड) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। रोटी के लिए 1 किलो बेहतर आटा, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। चीनी, 1 चम्मच. नमक, 1 क्यूब यीस्ट या 1 पैकेट सक्रिय सूखा यीस्ट और 600 मिलीलीटर गुनगुना दूध (2% सर्वोत्तम है), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

गुनगुने दूध में खमीर घोलें.

अलग कटोरे में आटा, नमक और चीनी को एक साथ मिला लें।

धीरे-धीरे दूध और खमीर डालें।

ब्रेड हुक की सहायता से हाथ से या मिक्सर से गूथ लीजिये.

आटे को 1 1/2 से 2 घंटे के लिए थोड़े गर्म कमरे में फूलने दीजिए.

आटा गूंथ जाने के बाद आटे को 4 बराबर भागों में बांट लीजिए.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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