酵母面包
酵母面包是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。温水（不热，110~115~），2包。活性干酵母，1 3/4 c。温热液体（水、马铃薯水或烫牛奶），7 至 7 1/4 c。过筛的金牌面粉和3汤匙。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
寒冷天气（用热水加热搅拌碗）。
将温水和酵母放入搅拌碗中。
加入温热液体、一半面粉、糖、盐和起酥油，搅拌溶解。
用勺子搅拌直至光滑，面糊从勺子中成片地落下。用手混合足够的剩余面粉，直到面团清洁碗。
转到撒了少许面粉的板上并盖上盖子。
休息 10 到 15 分钟。
揉至光滑并起泡（约10分钟）。将其放入涂有油脂的碗中，并将涂有油脂的一面朝上。
用布盖住。
放在温暖的地方（85°）发酵至两倍大（约1小时）。将 2 个手指压入面团中。
面团发酵至两倍大时会留下压痕；打下来。
再次发酵直至几乎两倍大（约 30 分钟）。
分成两部分并盖上盖子。
休息 10 分钟。
做成面包并发酵。
425°（热烤箱）烘烤25至30分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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