ヤンキー・クアホッグ・チャウダー

ヤンキー・クアホッグ・チャウダー

👁️ 6回閲覧

ヤンキー・クアホッグ・チャウダーは簡単なディナーです。 1/4ポンドの脂肪塩豚を薄くスライスし、大きめの玉ねぎ1個を角切りにし、皮をむき、水と皮をむいて角切りにした中~大きめのジャガイモ1~2個(チャウダーサイズ)12~15個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

(0件の評価)
⬇️ レシピへ移動

🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

フライパンに塩豚薄切りを入れます。

脂が出てきたら玉ねぎを加え、端がきつね色になるまで炒めます。クワホッグを濾し、ジュースを取っておきます。

果汁を計って2倍の量の水を加えます。

大きな鍋に液体を入れます。

玉ねぎ、脂肪、パチパチとした音を加えます。

沸騰させてジャガイモを加えます。

ジャガイモがほぼ柔らかくなるまで煮ます。

フードプロセッサーで、みじん切りになるまでクォホッグをパルスします(細かくなりすぎないようにしてください)。

鍋に加えます。プロセッサーボウルを少量の水ですすぎ、追加します(良いヤンキーは一滴も無駄にしません!)。

アサリに火が通るまでチャウダーを数分間煮ます。

テーブルでバターと温めたミルクを加えて味見してもらいます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

💬 コメント

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!

コメントを残す

この簡単な確認でスパムを防いでいます。