حساء الأرز البري مع لحم الخنزير المقدد
حساء الأرز البري مع لحم الخنزير المقدد هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 إلى 3 شرائح لحم مقدد، 2/3 ج. الأرز البري، مشطف، 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. جزر ونصف ج. الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
فراي لحم الخنزير المقدد. يصفى ويحتفظ بملعقتين كبيرتين من الدهون.
يُقلى الأرز والبصل والجزر والكرفس في دهن لحم الخنزير المقدد لمدة 5 دقائق.
أعد لحم الخنزير المقدد إلى الغلاية، ثم أضف 4 أكواب من المرق.
يُسخن مع التحريك المستمر حتى الغليان. خفض الحرارة.
يُطهى على نار خفيفة، ويُغطى، ويُحرَّك باستمرار حتى ينضج الأرز، لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
أضيفي كوبًا واحدًا من الكريمة.
اخلطي الزبدة والدقيق. يُضاف الحساء ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الحساء ويظهر فقاعات لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
قم بتحريك جزء أو كل نصف كوب المرق المتبقي ونصف كوب كريمة، إذا كنت ترغب في الحصول على حساء أرق.
الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
يرش بالبقدونس قبل التقديم.
تكفي لتحضير 8 أكواب تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً