Rolinhos de Trigo Integral
Rolinhos de Trigo Integral são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. farinha de trigo, 2 c. leite, 3 colheres de sopa. manteiga, 2 ovos e 1/2 a 1 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Combine 2 1/2 xícaras de farinha de trigo e fermento em uma tigela grande.
Aqueça o leite, o açúcar, a manteiga e o sal em uma panela até aquecer; misture na mistura de fermento.
Adicione os ovos.
Bata em velocidade baixa por 30 segundos.
Bata em velocidade alta por 3 minutos.
Junte a farinha de trigo integral e o máximo possível de farinha de trigo restante.
Sove sobre uma superfície enfarinhada por 5 a 8 minutos ou até ficar homogêneo e elástico. Coloque em uma tigela untada, virando para untar a superfície.
Deixe crescer, coberto, por 1 hora e meia ou até dobrar de tamanho.
Perfure a massa.
Deixe descansar, coberto, por 10 minutos.
Forme rolinhos na assadeira.
Deixe crescer, coberto, por 45 minutos.
Asse a 400° por 15 a 20 minutos.
Rende 2 a 3 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário