رولز القمح الكامل
لفائف القمح الكاملة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 ج. الحليب، 3 ملاعق كبيرة. زبدة و 2 بيضة و 1/2 إلى 1 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُمزج 2 1/2 كوب من الدقيق متعدد الأغراض والخميرة في وعاء خلط كبير.
يُسخن الحليب والسكر والزبدة والملح في قدر حتى يصبح دافئًا؛ يقلب في خليط الخميرة.
أضف البيض.
فاز بسرعة منخفضة لمدة 30 ثانية.
فاز بسرعة عالية لمدة 3 دقائق.
يُضاف دقيق القمح الكامل وأكبر قدر ممكن من الدقيق متعدد الأغراض.
اعجنيها على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى تصبح ناعمة ومرنة. ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها على سطح مدهون.
دعها ترتفع وتغطى لمدة ساعة ونصف أو حتى يتضاعف حجمها.
لكمة العجين إلى أسفل.
اتركها لترتاح، مغطاة، لمدة 10 دقائق.
شكليها على شكل رولات على صينية الخبز.
دعها ترتفع، مغطاة، لمدة 45 دقيقة.
تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
العائد 2 إلى 3 عشرات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً