全麦面包
丰盛的自制面包,面包屑松软,添加了蜂蜜、糖蜜和奶粉。全麦美味,烤得漂亮,切片干净。
👨🍳 做法
混合酵母、糖和水。
留作证明。
将全麦面粉、1 1/2 杯面包粉、盐和奶粉混合。
将黄油、蜂蜜和糖蜜加入醒发的酵母混合物中。
将面粉混合物逐渐添加到酵母混合物中,充分混合。
添加剩余的面包粉直至面团变硬。
在撒了面粉的表面上揉捏直至有弹性(10 至 15 分钟)。
放入涂了油的碗中。盖上盖子,发酵至两倍大。
一拳下去。
揉5分钟;切成2等份。
休息 5 分钟。
做成面包形状。
放入涂有油脂的平底锅中。
盖上盖子,发酵至两倍大。
375°烘烤40至45分钟。
从平底锅中取出并放在金属架上冷却。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论