全麦面包

全麦面包

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全麦面包是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。干酵母,1 c。温水,1 汤匙。糖,2 c。温水和 1/2 c。亲爱的,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将酵母、1 杯水和糖放入小碗中搅拌,静置 5 分钟。

在大碗中放入 2 杯水、蜂蜜、起酥油和盐。

搅拌直至起酥油融化。

加入白面粉。

添加全麦面粉或足够的面粉以制成中等硬度的面团。

放在撒了面粉的表面上。

揉捏至光滑有弹性,约10分钟。

捏成球状。

放入涂有油脂的碗中。

转到油脂表面。

盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大。一拳下去。

做成面包形状。

放入锅中。

发酵至两倍大。

375°烘烤45分钟。

如果过度褐变,请盖上箔纸持续 20 分钟。

做了2个面包。

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