Pan de trigo entero
El pan integral es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. levadura seca, 1 c. agua tibia, 1 cucharada. azúcar, 2 c. agua tibia y 1/2 c. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Revuelva la levadura, 1 taza de agua y el azúcar en un tazón pequeño y déjelo reposar durante 5 minutos.
En un tazón grande, ponga 2 tazas de agua, miel, manteca vegetal y sal.
Revuelva hasta que la manteca se derrita.
Incorporar la harina blanca.
Agregue harina integral o suficiente para hacer una masa moderadamente firme.
Colocar sobre una superficie enharinada.
Amasar hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 10 minutos.
Forme una bola.
Colóquelo en un recipiente engrasado.
Gire para engrasar la superficie.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño. Golpear hacia abajo.
Forme panes.
Poner en cacerolas.
Deje crecer hasta que doble.
Hornee a 375° durante 45 minutos.
Cubra con papel de aluminio durante los últimos 20 minutos si se dora demasiado.
Rinde 2 panes.
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