全粒粉パン
全粒粉パンは、適度に簡単な夕食です。大さじ2で作ります。ドライイースト、１ｃ．ぬるま湯、大さじ1。砂糖、２ｃ．温水と1/2 c。蜂蜜、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小さなボウルにイースト、水1カップ、砂糖を入れてかき混ぜ、5分間放置します。
大きなボウルに水2カップ、はちみつ、ショートニング、塩を入れます。
ショートニングが溶けるまでかき混ぜます。
白い小麦粉を混ぜます。
全粒粉、または適度に硬い生地を作るのに十分な量の小麦粉を加えます。
小麦粉をまぶした表面の上に置きます。
滑らかで弾力のある状態になるまで約10分間こねます。
ボール状に成形します。
油を塗ったボウルに置きます。
グリース面に向きを変えます。
蓋をして暖かい場所で2倍くらいの大きさになるまで発酵させます。パンチダウン。
パンの形に成形します。
鍋に入れます。
2倍になるまで発酵させます。
375°で45分間焼きます。
焼き色がつきすぎた場合は、ホイルで覆って20分ほど放置してください。
パン2個分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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