Цельнозерновой хлеб
Цельнозерновой хлеб – это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. сухие дрожжи, 1 гр. теплая вода, 1 ст. сахар, 2 гр. теплой воды и 1/2 ст. дорогая, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте дрожжи, 1 стакан воды и сахар в небольшой миске и дайте постоять 5 минут.
В большую миску налейте 2 стакана воды, мед, жир и соль.
Перемешивайте, пока шортенинг не расплавится.
Вмешайте белую муку.
Добавьте цельнозерновую муку или столько, чтобы получилось умеренно крутое тесто.
Выложите на посыпанную мукой поверхность.
Месите до получения однородной и эластичной массы, около 10 минут.
Сформируйте шар.
Поместите в смазанную маслом миску.
Переверните, чтобы смазать поверхность.
Накройте и дайте подняться в теплом месте, пока не увеличится вдвое. Ударь вниз.
Сформируйте буханки.
Выложите в кастрюли.
Дать подняться, пока не увеличится вдвое.
Выпекать при температуре 375° в течение 45 минут.
Накройте фольгой на 20 минут, если зарумянится.
Получается 2 буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий