Cobertura de montanha branca
White Mountain Frosting é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar granulado, 2/3 c. água quente, 2 colheres de sopa. xarope de milho branco, 3 claras de ovo e 1/4 colher de chá. creme de tártaro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque açúcar, água e leve ao fogo lento; mexa até que o açúcar se dissolva e a mistura comece a ferver.
Cubra por 2 a 3 minutos para lavar os cristais.
Enquanto a calda cozinha, bata as claras e o creme de tártaro até que as claras fiquem firmes. Deixe a calda ferver vigorosamente até formar um fio.
Adicione os marshmallows e retire lentamente sobre as claras, batendo sempre.
Certifique-se de que a calda entre nas claras e não na lateral da tigela.
Bata até esfriar, a cobertura deve manter a forma quando cair da colher.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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