ホワイト マウンテン フロスティング
ホワイト マウンテン フロスティングは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。グラニュー糖、2/3c。熱湯、大さじ2。ホワイトコーンシロップ、卵白3個、小さじ1/4。タルタルのクリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
砂糖、水を入れて弱火にかけます。砂糖が溶けて混合物が沸騰し始めるまでかき混ぜます。
2〜3分間蓋をして結晶を洗い流します。
シロップを調理している間に、卵白とクリームタルタルを白身が硬くなるまで混ぜます。シロップが糸を紡ぐまで激しく沸騰させます。
マシュマロを加え、絶えず混ぜながら卵白の上からゆっくりと取り出します。
シロップがボウルの側面ではなく、卵白の中に入るようにしてください。
冷めるまで混ぜます。フロスティングはスプーンから落としてもその形状を保持します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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