Белый хлеб или булочки
Белый хлеб или булочки — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. молоко, комнатной температуры, 1 1/2 гр. горячая вода (около 140°С), 3/4 гр. укорочение, 1/2 гр. сахара и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме муки. Дайте постоять, пока дрожжи не начнут действовать.
Тщательно, понемногу вмешайте муку.
Накройте крышкой и дайте тесту подняться вдвое.
После второго подъема переверните тесто на посыпанную мукой доску или столешницу и месите, пока не исчезнут все пузырьки воздуха.
Сформируйте из теста хлеб или булочки.
Накройте тканью и дайте подняться почти вдвое.
Выпекайте булочки при 425°, буханки хлеба при 400°.
Смажьте верх булочек растопленным маргарином, когда они достанутся из духовки.
Накройте хлеб или булочки тканью, пока они не остынут.
Получается от 3 до 4 дюжин булочек или 2 буханок хлеба.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий