白面包

白面包

⏱️ 2h 6m 即可完成 🥄 准备 14 min 🔥 烹饪 1h 52m 👥 4 人份 👁️ 15 次浏览

白面包是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 6 分钟内准备好。用 c 制成。糖, 。缩短,.盐角液体、烫伤和。酵母,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

(0 个评分)
⬇️ 跳到食谱
👨‍🍳 做法

将糖、起酥油和盐放入碗中。

将沸水倒在上面。

搅拌溶解。

冷却至微温,加入已溶解在 1/4 杯温水中的酵母。

加入 4 杯面粉并彻底搅拌。

逐渐加入剩余的面粉,搅拌成不粘的面团。

在撒有面粉的表面上轻轻揉捏 8 至 10 分钟。

放入抹了油的碗中;盖紧盖子,放在温暖的地方发酵 2 至 2 1/2 小时,直至两倍大。

打孔或揉捏 2 分钟以缩小至原始大小。

再次发酵约1小时,直至两倍大。

向下揉捏;分成 4 份,休息 10 到 15 分钟。

面包中的霉菌;放入涂有油脂的平底锅中。

松松地盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大(约1小时)。

在 400° 至 425° 的热烤箱中烘烤 40 至 45 分钟。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

💬 评论

💬

暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!

发表评论

这个快速检查帮助我们防止垃圾信息。