白パン
ホワイトブレッドは、約 2 時間 6 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。 cで作りました。砂糖、 。短縮、。塩、c.液体、熱傷、および。酵母を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ボウルに砂糖、ショートニング、塩を入れます。
その上に熱湯を注ぎます。
かき混ぜて溶解します。
ぬるま湯まで冷まし、1/4カップのぬるま湯に溶かしたイーストを加えます。
小麦粉4カップを加えてよく混ぜます。
残りの小麦粉を少しずつ加えて、くっつかない生地になるように混ぜます。
打ち粉をした台の上で8~10分間軽くこねます。
油を塗ったボウルに置きます。しっかりと蓋をし、暖かい場所で2倍になるまで2〜2時間半発酵させます。
2分間パンチダウンまたはこねて、元のサイズに縮小します。
再び2倍になるまで約1時間発酵させます。
こねる4回に分けて10~15分休ませる。
パンの中に型を作ります。油を塗った鍋に置きます。
ふんわりと蓋をし、暖かい場所に置いて2倍になるまで置きます(約1時間)。
400°~425°の高温のオーブンで40~45分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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