الخبز الأبيض

الخبز الأبيض

⏱️ جاهز في 2h 6m 🥄 تحضير 14 min 🔥 طهي 1h 52m 👥 4 حصص 👁️ 15 مشاهدة

الخبز الأبيض هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 6 دقائق. مصنوعة مع ج. سكر، . تقصير، . الملح، ج. سائل، مبشور و. الخميرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي السكر والسمن والملح في وعاء.

صب الماء المغلي على القمة.

يقلب ليذوب.

تبرد حتى تصبح دافئة ثم تضاف الخميرة المذوبة في ربع كوب ماء فاتر.

أضف 4 أكواب من الدقيق واخفقه جيدًا.

أضيفي الدقيق المتبقي تدريجيًا واخلطي حتى تحصلي على عجينة لا تلتصق.

يعجن بخفة على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 8 إلى 10 دقائق.

ضعها في وعاء مدهون. غطيها بإحكام واتركيها في مكان دافئ حتى تتضاعف، لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف.

قم بالثقب أو العجن لمدة دقيقتين لتقليل الحجم الأصلي.

دعها ترتفع مرة أخرى حتى تتضاعف، حوالي 1 ساعة.

يعجن؛ قسميها إلى 4 أجزاء واتركيها ترتاح لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

العفن في الأرغفة. مكان في المقالي مدهون.

غطيها بشكل غير محكم وضعيها في مكان دافئ لتتضاعف (حوالي ساعة واحدة).

تُخبز في فرن ساخن من 400 درجة إلى 425 درجة لمدة 40 إلى 45 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.