Sprengköpfe
Extrem saure Bonbonbonbons gleichen glasigen Fruchtzucker mit einem kräuselnden Überzug aus Zitronen-, Apfel- und Weinsäure aus. Die kleinen Scheiben sind hell, knusprig und intensiv säuerlich.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Nachdem sich der Zucker aufgelöst hat, kochen Sie Zucker, Maissirup und Wasser ohne Rühren, bis sie fest sind.
Vom Herd nehmen und Aroma und eine kleine Menge Farbe hinzufügen.
Lassen Sie kleine Runden auf eine Silikonmatte oder ein Pergament fallen und lassen Sie sie hart werden.
Für den sauren Guss Zitronensäure, Apfelsäure, Weinsäure und feinen Zucker vermischen.
Die abgekühlten Bonbons zügig in der Kuvertüre wenden und luftdicht aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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