الرؤوس الحربية

قم بغلي السكر وشراب الذرة والماء حتى يصل إلى مرحلة التشققات الصلبة دون تحريك بعد ذوبان السكر.

يُرفع عن النار ويُضاف إليه النكهة وكمية صغيرة من الألوان.

قم بإسقاط جولات صغيرة على حصيرة السيليكون أو الرق واتركها حتى تصبح صلبة.

اخلطي حامض الستريك وحامض الماليك وحامض الطرطريك والسكر الناعم للطلاء الحامض.

قم بإلقاء الحلوى المبردة بسرعة في الطلاء وتخزينها محكمة الإغلاق.