كرم ساق الضأن
Vineyard Leg Of Lamb هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 (5 إلى 6 رطل) ساق من لحم الضأن (دهن مشذب)، 2 فص ثوم، مقطعة بالطول إلى شرائح رفيعة، 1 ج. براندي، 1 ملعقة صغيرة. كمون مطحون و 1 1/2 ملعقة كبيرة. الملح (أستخدمه أقل)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
باستخدام طرف السكين، اقطعي عشرات الشقوق بعمق 1 بوصة في جميع أنحاء سطح الحمل؛ أدخلي شريحة من الثوم في كل شق.
قطع سمكًا مزدوجًا من القماش القطني بعرض 16 بوصة وطول 20 بوصة واغمره بنصف كوب من البراندي.
لف قطعة القماش حول لحم الضأن وغطيها بغطاء بلاستيكي.
نقع في درجة حرارة الغرفة حوالي 2 ساعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً