酸味鹿肉

酸味鹿肉

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酸味鹿肉是一道比较简单的晚餐。由 4 磅炖鹿肉(3 至 4 英寸厚)、2 摄氏度制成。醋,2 c.水,2℃。切片洋葱和 4 片月桂叶,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用醋、水、洋葱、月桂叶、丁香、盐、胡椒和糖覆盖肉。

放入冰箱冷藏 24 小时。从腌料中取出并擦干。

热脂肪中的棕色肉。

将肉放在 4 夸脱重煎锅或荷兰烤箱的架子上。

过滤腌料并将 3 杯放入锅中。

覆盖。

慢火煮 2 1/2 小时。

用碎姜饼使肉汁变稠。

供 6 至 8 人食用。

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