鹿肉串

鹿肉串

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鹿肉串是一顿比较简单的晚餐。由 3 磅鹿腰肉制成,1/2 杯。柠檬汁,1 杯橄榄油,1 1/4 茶匙。此食谱采用碎牛至和 3 瓣大蒜,提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将大蒜切碎并捣碎。

将柠檬汁、橄榄油、碎牛至和大蒜放入一个大的重型塑料袋中。将鹿肉切成 2 英寸的块,放入袋子中,用扎带封口。

摇匀并腌制 4 至 6 小时,每小时转动一次袋子。

将洋葱去皮并切成四等分,将甜椒切成 1 1/2 英寸的方块,将培根切成 1 1/2 英寸的块。准备炭火。

将鹿肉、培根、洋葱和青椒块交替串在串上。

(将培根放在鹿肉串的两面。)

慢慢转动烤肉串直至完成。

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