Кебаб из оленины
Кебаб из оленины — умеренно легкий ужин. Сделано из корейки оленины весом 3 фунта, 1/2 гр. лимонный сок, 1 ст. оливковое масло, 1 1/4 ч. л. измельченный орегано и 3 зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезаем и раздавливаем чеснок.
Смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельченный орегано и чеснок в большом прочном пластиковом пакете. Нарежьте оленину кусками толщиной 2 дюйма и поместите в пакет, завязав его проволочной завязкой.
Хорошо встряхните и маринуйте 4–6 часов, переворачивая пакет каждый час.
Очистите лук и нарежьте его четвертинками, болгарский перец нарежьте квадратами размером 1 1/2 дюйма, а бекон нарежьте кусочками 1 1/2 дюйма. Подготовьте огонь для угля.
Чередуйте на шампурах кусочки оленины, бекона, лука и болгарского перца.
(Наденьте бекон на шампуры с обеих сторон оленины.)
Медленно переворачивайте шампуры до готовности.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий