鹿肉のケバブ
鹿肉のケバブは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドの鹿肉ロース、1/2センチで作られています。レモン汁、1c。オリーブオイル、小さじ1 1/4。砕いたオレガノとニンニク3片を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ニンニクをみじん切りにして潰します。
レモン汁、オリーブオイル、砕いたオレガノ、ニンニクを大きくて丈夫なビニール袋に入れて混ぜます。鹿肉を2インチの塊に切り、袋に入れ、ワイヤータイで袋を閉じます。
よく振って、1時間ごとに袋を裏返しながら4〜6時間マリネします。
玉ねぎの皮をむいて4等分にし、ピーマンを1 1/2インチの正方形に切り、ベーコンを1 1/2インチの角切りにします。炭火を準備します。
鹿肉、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンを交互に串に刺します。
（鹿肉の両面にベーコンを串に刺して刺します。）
完成するまでゆっくりと串を回します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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