Espetinhos de Veado
Venison Kabobs é um jantar moderadamente fácil. Feito com lombo de veado de 3 libras, 1/2 xícara. suco de limão, 1 c. azeite, 1 1/4 colher de chá. orégano esmagado e 3 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pique e esmague o alho.
Combine o suco de limão, o azeite, o orégano esmagado e o alho em um saco plástico grande e resistente. Corte a carne de veado em pedaços de 5 cm e coloque no saco, fechando o saco com um arame.
Agite bem e deixe marinar por 4 a 6 horas, virando o saco a cada hora.
Descasque e corte as cebolas em quartos, corte o pimentão em quadrados de 1 1/2 polegada e corte o bacon em pedaços de 1 1/2 polegada. Prepare uma fogueira com carvão.
Pedaços alternados de carne de veado, bacon, cebola e pimentão em espetos.
(Coloque o bacon em ambos os lados da carne de veado nos espetos.)
Vire os espetos lentamente até terminar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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