Оленина Шатобриан
Оленина Шатобриан — умеренно легкий ужин. Сделано из спинной части оленины весом 2 фунта, 1 палочки сливочного масла, 2 ч. л. чесночный порошок, 2 ч. л. соль сельдерея и 16 унций. сливочный сыр Филадельфия, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 350.
Удалите с оленины весь жир.
Растопите сливочное масло (сэкономив 2 ст. л.) и добавьте чесночный порошок и соль сельдерея.
Положите оленину в продолговатую форму для кекса и полейте мясо растопленным маслом с приправами и соусом Магги.
Запекать без крышки 30 минут.
Переворачивайте во время приготовления.
Пока оленина запекается, налейте оставшееся сливочное масло в большую сковороду.
Добавьте сливочный сыр и разминайте лопаткой на среднем огне в течение 20 минут или пока смесь не превратится в густую подливку.
Добавьте вино и готовьте еще 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий