فينيسون شاتوبريان
Venison Chateaubriand هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من لحم الغزال، 1 عصا زبدة، 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم، 2 ملعقة صغيرة. ملح الكرفس و 16 أوقية. جبنة فيلادلفيا الكريمية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
إزالة جميع الدهون على لحم الغزال.
تذوب الزبدة (مع توفير ملعقتين كبيرتين) ويضاف إليها مسحوق الثوم وملح الكرفس.
ضعي لحم الغزال في قالب الكيك المستطيل واسكبي الزبدة المذابة وصلصة ماجي فوق اللحم.
اخبزيها مكشوفة لمدة 30 دقيقة.
اقلب أثناء الطهي.
أثناء خبز لحم الغزال، ضعي الزبدة الاحتياطية في مقلاة كبيرة.
أضيفي الجبنة الكريمية واهرسيها بالملعقة على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح الخليط مرقًا سميكًا.
أضف النبيذ واطبخه لمدة 10 دقائق أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً