蔬菜酿南瓜
蔬菜酿南瓜是一顿相当简单的晚餐。用 6 个小黄南瓜制成,1 c.切碎的番茄,1/2 c。切碎的洋葱,1/2 c。切碎的青椒和 1/2 c.切达干酪丝,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
彻底清洗南瓜并放入大锅中。
加水盖住并煮沸。
盖上锅盖,小火煮 5 至 6 分钟,或直至变软但仍然坚硬。
沥干并稍微冷却。
去掉蒸汽,将南瓜纵向切成两半。轻轻地挖出果肉,留下坚硬的外壳。
沥干并切碎果肉。将果肉和剩余成分混合。
将南瓜壳放入 19 x 9 英寸的烤盘中;将蔬菜混合物舀入贝壳中。 400°烘烤20分钟。
每份含有 68 卡路里热量。
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