スカッシュの野菜詰め
スカッシュの野菜詰めは、適度に簡単な夕食です。小さな黄色のカボチャ6個、1cで作りました。細かく刻んだトマト、1/2 c。細かく刻んだ玉ねぎ、1/2 c。細かく刻んだピーマンと1/2 c。細切りのシャープなチェダーチーズを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
かぼちゃをよく洗い、大きめの鍋に入れます。
水を入れて沸騰させます。
蓋をし、火を弱め、5〜6分間、または柔らかくなるまで煮ますがまだ硬いです。
水を切って少し冷まします。
かぼちゃは湯気を切り落とし、縦半分に切ります。果肉をそっとすくい取り、硬い殻を残します。
果肉を切ってみじん切りにします。果肉と残りの材料を混ぜ合わせます。
スカッシュの殻を19 x 9インチのグラタン皿に置きます。野菜混合物をスプーンで殻に入れます。 400度で20分焼きます。
1食分あたり68カロリーが含まれています。
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