Courge farcie aux légumes
La courge farcie aux légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 petites courges jaunes, 1 c. tomate finement hachée, 1/2 c. oignon finement émincé, 1/2 c. poivre vert finement haché et 1/2 c. Fromage cheddar fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Lavez soigneusement la courge et placez-la dans une grande casserole.
Couvrir d'eau et porter à ébullition.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes.
Égoutter et laisser refroidir légèrement.
Coupez les vapeurs et coupez la courge en deux dans le sens de la longueur. Retirez délicatement la pulpe, en laissant une coque ferme.
Égoutter et hacher la pulpe. Mélanger la pulpe et le reste des ingrédients.
Placer les coquilles de courge dans un plat allant au four de 19 x 9 pouces; verser le mélange de légumes dans les coquilles. Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Contient 68 calories par portion.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire