Овощная лазанья
Овощная лазанья – это впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов свежего шпината или 2 упаковок (10 унций), 1/4 стакана. сливочного масла, 1 большая луковица, нарезанная, 1/2 фунта свежих грибов, нарезанных ломтиками, и 3 зубчика чеснока, измельченного — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вымойте шпинат и обрежьте стебли.
В большой кастрюле готовьте шпинат на пару 3–4 минуты.
Слейте воду и отожмите, затем нарежьте.
В средней кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук, грибы и чеснок, пока лук не станет полупрозрачным.
Вмешайте муку и снимите с огня. Постепенно добавьте молоко, орегано, соль, базилик и перец.
Вернитесь на огонь, постоянно помешивайте, пока смесь не закипит и не загустеет.
Вмешайте немного горячей смеси в яйца, верните яичную смесь в соус и готовьте, помешивая, 1 минуту.
Добавьте сыр Пармезан.
Выложите тонкий слой соуса в неглубокую кастрюлю размером 9 х 13 дюймов.
Выложите в форму половину лапши; намажьте нарезанный шпинат поверх лапши.
Выложите половину соуса на шпинат.
Накройте половиной ломтиков помидора, всем сыром Рикотта и половиной нарезанной моцареллы.
Выложите слоями оставшуюся лапшу, помидоры и соус.
Сверху выложите Моцареллу.
Выпекать под крышкой при температуре 375° в течение 15 минут.
Снимите крышку и запекайте 20 минут, пока она не станет горячей и пышной.
Дайте постоять 15 минут перед подачей.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8673715-5ddf04156e2f4027bcccb757f97f7fcf.jpg)
:focal(999x679:1001x681)/5365209-margarita-cocktail-Chef-Mo-1x1-1-3f296c6ac4fc47d89d35148d0d5dd519.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий