蔬菜砂锅（美味的无肉午餐。）
蔬菜砂锅（一顿美味的无肉午餐。）是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。 oil, 2 large onions, chopped, 2 cloves garlic, minced, 1 medium eggplant, chopped and 6 medium zucchini, chopped, this recipe delivers authentic, satisfying flavors.一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
在大煎锅中加热油。
将洋葱和大蒜煮至上釉。
加入茄子、西葫芦、青椒和香料。
煮至茄子快熟为止。
加入西红柿，煮 15 分钟。在上面撒上奶酪。
盖上盖子让奶酪融化，或者放入砂锅中，盖上奶酪，在 350° 烤箱中烘烤直至奶酪融化。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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