小牛肉、猪肉或鸡肉科尔伯特
小牛肉、猪肉或科尔伯特鸡肉是一顿比较简单的晚餐。由小牛肉、猪肉或鸡肉制成，面粉（1 磅肉需要 1/3 杯），1 个鸡蛋，稍微打散，1 汤匙。水和 2/3 c。干面包屑，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉裹上面粉；甩掉多余的东西。
将鸡蛋与水混合。将每个奖章浸入鸡蛋混合物中。
将面包屑与盐和胡椒混合。
将涂有鸡蛋的肉浸入面包屑中。
将肉放在架子上晾干 20 分钟，然后烹饪。
用油或黄油将圆章煎至两面金黄色，大约需要 10 分钟。
移至盘子并保温。
在同一个锅里炒蘑菇。
用酒给锅去釉。
将蘑菇和肉加入酒中。
可以搭配米饭或面食。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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