वील, पोर्क या चिकन कोलबर्ट
वील, पोर्क या चिकन कोलबर्ट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। वील, पोर्क या चिकन के पदकों से बना, आटा (1 पौंड मांस के लिए 1/3 सी. की आवश्यकता होगी), 1 अंडा, थोड़ा फेंटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच। पानी और 2/3 सी. सूखी ब्रेड के टुकड़े, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस को आटे से लपेटें; अतिरिक्त हिलाओ.
अंडे को पानी के साथ मिला लें. प्रत्येक पदक को अंडे के मिश्रण में डुबोएं।
नमक और काली मिर्च के साथ टुकड़ों को मिलाएं।
अंडे से लिपटे मांस को टुकड़ों में डुबोएं।
मांस को रैक पर रखें और पकाने से पहले 20 मिनट तक सुखाएँ।
पदकों को तेल या मक्खन में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें।
प्लेट में निकालें और गर्म रखें।
मशरूम को उसी पैन में भूनें.
वाइन से पैन को डीग्लेज़ करें।
वाइन में मशरूम और मांस मिलाएं।
चावल या पास्ता के ऊपर परोसा जा सकता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें