帕尔马干酪小牛肉（3 或 4 人份）
帕尔马干酪小牛肉（3 或 4 人份）是一顿比较简单的晚餐。用约 1 c 制成。面粉、2 个打匀的鸡蛋、面包屑、1 1/2 磅小牛肉片（切成约 1/4 英寸厚）和番茄酱，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
您需要一个蛋糕盘，里面装有大约 1 杯面粉，还有一个直径 6 至 8 英寸的大平碗用于洗蛋液，另一个蛋糕盘用于盛放小牛肉片所需的一杯左右面包屑。
将肉片捣碎，直至变薄，约 3 x 3 英寸。
将肉片浸入面粉中，然后浸入蛋液中，然后浸入新鲜面包屑中。
烹饪前放置至少 15 分钟。
将肉片静置至少 15 分钟后，用橄榄油将其煎至金黄色。
盖上番茄酱、一片马苏里拉奶酪，撒上帕尔马干酪。
在 325° 下烘烤 10 分钟或直至呈金黄色。
与扁面条一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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