वील पार्मिगियाना (3 या 4 परोसें)
वील पार्मिगियाना (3 या 4 लोगों के लिए) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। लगभग 1 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 बहुत अच्छी तरह से फेंटे हुए अंडे, ब्रेड क्रम्ब्स, 1 1/2 पौंड वील कटलेट, लगभग 1/4-इंच मोटा कटा हुआ और मैरिनारा सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
आपको लगभग 1 कप आटे के साथ एक केक पैन की आवश्यकता होगी और अंडे धोने के लिए 6 से 8 इंच व्यास का एक बड़ा फ्लैट कटोरा और कप या ब्रेड क्रम्ब्स के लिए एक और केक पैन की आवश्यकता होगी जिसकी आपको वील कटलेट के लिए आवश्यकता होगी।
कटलेट को तब तक पीसें जब तक वे पतले और लगभग 3 x 3 इंच के न हो जाएं।
कटलेट को आटे में डुबोएं, फिर अंडे के घोल में और फिर ताज़े ब्रेड के टुकड़ों में डुबोएं।
पकाने से पहले कम से कम 15 मिनट के लिए अलग रख दें।
कटलेट कम से कम 15 मिनट तक खड़े रहने के बाद, उन्हें जैतून के तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
मैरिनारा सॉस, मोज़ेरेला चीज़ के एक टुकड़े से ढकें और परमेसन चीज़ छिड़कें।
325° पर या सुनहरा भूरा होने तक 10 मिनट तक बेक करें।
लिंगुनी के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें