帕尔马干酪小牛肉
帕尔马干酪小牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 6 块小牛肉片捣碎,1 个鸡蛋,打散,3/4 杯制成。面包屑,3汤匙。牛至和 1 c.番茄酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
用盐、胡椒和牛至调味打好的鸡蛋;将面包屑与一半磨碎的帕尔马干酪混合。
先将肉片浸入鸡蛋中,然后浸入面包屑;放入油中炒至金黄色。
放入浅盘中。
盖上番茄酱,上面放上马苏里拉奶酪片。
将剩余的帕尔马干酪撒在上面。
在 350° 下烘烤 15 分钟或直至奶酪融化并略微变成棕色。
4 至 6 人份。
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