वील पार्मिगियाना
वील पार्मिगियाना एक मध्यम आसान डिनर है। 6 वील कटलेट के साथ बनाया गया, बहुत पतला कूटा हुआ, 1 अंडा, फेंटा हुआ, 3/4 सी. ब्रेड क्रम्ब्स, 3 बड़े चम्मच। अजवायन और 1 सी. टमाटर सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
फेंटे हुए अंडे में नमक, काली मिर्च और अजवायन मिलाएं; टुकड़ों को आधे कसा हुआ परमेसन चीज़ के साथ मिलाएं।
कटलेट को पहले अंडे में डुबोएं, फिर टुकड़ों में; सुनहरा भूरा होने तक तेल में भूनें।
उथले पैन में रखें.
टमाटर सॉस से ढकें और ऊपर से मोज़ेरेला स्लाइस डालें।
ऊपर से बचा हुआ परमेसन छिड़कें।
350° पर 15 मिनट तक या पनीर के पिघलने और हल्का भूरा होने तक बेक करें।
4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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