Телятина под пармезаном
Телятина под пармезаном — умеренно легкий ужин. Состоит из 6 телячьих котлет, очень тонко растертых, 1 взбитого яйца, 3/4 ст. панировочные сухари, 3 ст. орегано и 1 ст. томатный соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Приправьте взбитое яйцо солью, перцем и орегано; соединить крошки с половиной тертого сыра Пармезан.
Котлеты обмакнуть сначала в яйцо, затем в крошку; обжарить на масле до золотистого цвета.
Поместите в неглубокую кастрюлю.
Залейте томатным соусом и выложите сверху ломтики моцареллы.
Посыпьте сверху оставшимся пармезаном.
Выпекайте при температуре 350° в течение 15 минут или пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Подается от 4 до 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий