帕尔马干酪小牛肉
帕尔马干酪小牛肉是一顿比较简单的晚餐。用 2 个大鸡蛋制成，1 杯。橄榄油或色拉油，1 c.细干调味面包屑，1 包（8 盎司）。马苏里拉奶酪，切片和 1/4 c.磨碎的帕尔马干酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
在浅碗中，用叉子搅打鸡蛋；放在一边。
将面包屑放在蜡纸上。
将小牛肉浸入鸡蛋中；沥干多余的。
将小牛肉片两面都涂上面包屑。
在大煎锅中，加热一半橄榄油直至热。用中火煮小牛肉，一次几块，直至两面金黄。
从锅中取出；保持温暖。
对剩余的油和小牛肉重复上述步骤。
将一半小牛肉放入浅烤盘中；盖上一半番茄酱。
撒上 1/2 马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。
烤30分钟。
🍷 完美搭配
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