वील पार्मिगियाना
वील पार्मिगियाना एक मध्यम आसान डिनर है। 2 बड़े अंडे से बना, 1 सी. जैतून या सलाद तेल, 1 सी. बारीक सूखे मसाले वाले ब्रेड के टुकड़े, 1 (8 औंस) पीकेजी। मोज़ारेला चीज़, कटा हुआ और 1/4 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
उथले कटोरे में, अंडे को कांटे से फेंटें; रद्द करना।
ब्रेड के टुकड़ों को लच्छेदार कागज़ की शीट पर रखें।
अंडे में वील डुबोएं; अतिरिक्त निकास.
वील के टुकड़ों को दोनों तरफ ब्रेड क्रम्ब्स से लपेट दें।
एक बड़ी कड़ाही में आधा जैतून का तेल गर्म होने तक गर्म करें। मध्यम आँच पर, वील के कुछ टुकड़े, एक बार में, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ।
पैन से निकालें; सुरक्षित रखना।
बचे हुए तेल और वील के साथ दोहराएँ।
वील का आधा हिस्सा उथले बेकिंग डिश में रखें; आधे टमाटर सॉस से ढक दें।
1/2 मोत्ज़ारेला और परमेसन चीज़ छिड़कें।
30 मिनट तक बेक करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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