لحم العجل بارميجيانا
لحم العجل البارميجيانا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 بيضة كبيرة، 1 ج. زيت الزيتون أو زيت السلطة، 1 ج. فتات الخبز المتبل الجاف الناعم، 1 عبوة (8 أونصة). جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح و 1/4 ج. جبنة البارميزان المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
في وعاء ضحل، اخفقي البيض بالشوكة. جانبا.
ضع فتات الخبز على ورقة من الورق المشمع.
يغمس لحم العجل في البيض؛ استنزاف الزائدة.
تُغلف قطع لحم العجل على كلا الجانبين بفتات الخبز.
في مقلاة كبيرة، سخني نصف كمية زيت الزيتون حتى يسخن. على نار متوسطة، يُطهى لحم العجل، بضع قطع في كل مرة، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
إزالة من المقلاة. ابقى دافئا.
كرر مع ما تبقى من الزيت ولحم العجل.
ضع نصف لحم العجل في طبق الخبز الضحل. يغطى بنصف صلصة الطماطم.
يرش نصف جبن الموزاريلا والبارميزان.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً