小牛肉或鸡肉皮卡塔
小牛肉或鸡肉皮卡塔是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅切成薄片的小牛肉扇贝或鸡胸肉制成，切成薄片，1/4 杯。面粉、1/2 块黄油、1 个柠檬和 1/2 杯。干白葡萄酒，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将小牛肉或鸡肉切成食用大小的块。
每块都涂上面粉。
在煎锅中加热黄油。
加入肉，用相当高的火煮至两面呈浅棕色。
如果煎锅里没有足够的空间容纳所有的肉，请炒并取出，直到所有的肉都煮熟。
全部放回锅中。
将一半柠檬挤在肉上。
加入酒并轻轻搅拌。
煮约1分钟。移至温热的盘子中，用柠檬片和欧芹装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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