वील या चिकन पिकाटा
वील या चिकन पिकाटा एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड पतले कटे हुए वील स्कैलोपिन या चिकन ब्रेस्ट से बना, पतला कटा हुआ, 1/4 सी। आटा, 1/2 स्टिक मक्खन, 1 नींबू और 1/2 सी. सूखी सफेद वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
वील या चिकन को सर्विंग आकार के टुकड़ों में काटें।
प्रत्येक टुकड़े को आटे से लपेटें।
एक कड़ाही में मक्खन गर्म करें.
मांस डालें और काफी तेज़ आंच पर दोनों तरफ से हल्का भूरा होने तक पकाएं।
यदि पूरे मांस के लिए कड़ाही में पर्याप्त जगह नहीं है, तो सभी मांस पकने तक भूनें और हटा दें।
सभी को पैन पर लौटाएँ।
मांस के ऊपर आधा नींबू निचोड़ें।
वाइन डालें और धीरे से हिलाएँ।
लगभग 1 मिनट तक पकाएं. गर्म प्लेट में निकालें और नींबू के स्लाइस और अजमोद से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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