वील मार्सला
वील मार्सला एक मध्यम आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड वील कटलेट (पतले), नमक और काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। आटा, 2 बड़े चम्मच। मक्खन और 1/2 सी. मार्सला वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
कटलेट को बहुत पतला पीस लीजिये.
6 इंच चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये. नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें; हल्का सा आटा गूथ लीजिये.
बड़े फ्राईपैन में मक्खन पिघलाएँ।
गर्म होने पर, वील डालें और तेज़ आंच पर दोनों तरफ से ब्राउन करें।
जब यह अच्छी तरह ब्राउन हो जाए तो इसमें मार्सला डालें (आंच तेज़ रखें)।
मांस को 1 मिनट अधिक पकने दें.
मांस को सर्विंग डिश में रखें.
पैन में स्टॉक या पानी डालें, नीचे और किनारों को खुरचें और मांस के ऊपर डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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