芥末酱小牛肉排

芥末酱小牛肉排

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小牛肉排配芥末酱是一顿比较简单的晚餐。用 6 汤匙制成。青葱,切碎,5 汤匙。黄油、6块(1英寸厚)猪排、面粉和3汤匙。橄榄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在 1 个平底锅中,加入 2 汤匙黄油,炒香葱;放在一边。用湿布擦拭排骨表面并撒上面粉。

在一个大煎锅中,加热剩余的黄油和橄榄油直至发出嘶嘶声。

快速将排骨炒至金黄色。

减少热量并慢慢煮 10 分钟。

盐和胡椒排骨。

将排骨放入烤盘中。

将烤箱加热至 400°。

将酒加入煎锅中,并降低至糖浆稠度。

倒在排骨上。

将葱放在排骨周围。

盖上盖子并在烤箱中煮 20 至 30 分钟直至变软。

将排骨移至温热的盘子中。

加入奶油并煮沸。

加入芥末并搅拌均匀。

不要煮沸。

将酱汁盖在排骨上即可食用。

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