شرائح لحم العجل مع صلصة الخردل
شرائح لحم العجل مع صلصة الخردل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. الكراث، المفروم، 5 ملاعق كبيرة. زبدة، 6 قطع لحم خنزير (بسمك 1 بوصة)، دقيق و3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة واحدة، يُقلى الكراث في ملعقتين كبيرتين من الزبدة. جانبا. امسح سطح القطع بقطعة قماش مبللة ورشها بالدقيق.
في مقلاة كبيرة، سخني ما تبقى من الزبدة وزيت الزيتون حتى يصبح ساخنًا.
تقلى القطع بسرعة حتى تصبح ذهبية اللون.
خففي الحرارة واطهيها ببطء لمدة 10 دقائق.
قطع الملح والفلفل.
ضعي القطع في صينية الفرن.
تسخين الفرن إلى 400 درجة.
أضف النبيذ إلى المقلاة وقلل من قوام الشراب.
صب فوق القطع.
ضع الكراث حول القطع.
يُغطى ويُطهى في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج.
إزالة القطع إلى طبق دافئ.
أضف الكريمة واتركها على نار هادئة.
أضف الخردل ويقلب جيدا.
لا تنضج.
تُغطى القطع بالصلصة وتُقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً