Name: Украинский зимний борщ
Ingredients: несоленое сливочное масло; 4 ст. растительное масло или маргарин; 1 средняя нарезанная луковица; 2 ст.л. измельченный чеснок; 2 средние моркови, по 1/4 круга; 1 средняя репа, 1/2 кубика; 1 пастернак, 1/4 кружка; 1 в. небольшой сельдерей, нарезанный кубиками; 1 в. нарезанные кубиками банки итальянских помидоров; 1 ст. кошерная соль; 1 в. сметана (для украшения); 1 ч. л. молотый черный перец; 2 ст. красный винный уксус; 2 ст. сахар; 2 кв. плюс свекольный бульон; 1 1/2 фунта свеклы, очищенной, очищенной и натертой на терке; 1 фунт нашинкованной капусты; 1 фунт отварного картофеля, нарезанного 1/2 кубика; 3 ст. петрушка; 1/3 гр. свежий укроп (гарнир)

Украинский зимний борщ

👁️ 5 просмотров

Украинский зимний борщ – это впечатляющий ужин. Приготовлено из несоленого сливочного масла, 4 ст. растительное масло или маргарин, 1 луковица среднего размера, 2 ст. измельченный чеснок и 2 средние моркови в 1/4 кружка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.