トゥッティフルッティ チョコレートログ
Tutti-Frutti Chocolate Log は、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。セミスイートチョコレートチップ、卵黄4個、1/2c。砂糖、大さじ1水と小さじ1。バニラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
15 1/2 x 10 1/2 x 1インチの型にアルミホイルを敷きます。グリースフォイル。
チョコレートチップを湯煎（沸騰させない）で湯煎で溶かします。
卵黄を高速ミキサーで2分間混ぜます。砂糖、溶かしたチップ、水、バニラを混ぜます。
小麦粉、重曹、塩を混ぜます。クリーム状の混合物に加えます。
卵白と酒石クリームを固い角が立つまで混ぜます。
泡立てた卵白1/4をチョコレート混合物に混ぜます。残りの卵白を少しずつ加えます。
準備しておいた型に生地を注ぎます。
350°で16～18分間、またはケーキの中央を軽く触ると弾むまで焼きます。
ケーキに製菓用の砂糖を振りかけます。
型に入れたケーキをタオルで覆います。ベーキングシートをタオルの上に置き、裏返します。
鍋とアルミホイルを外します。
10インチの側から始めて、タオルとケーキを巻きます。約30分間冷却します。
その間にトゥッティフルッティフィリングを準備します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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