Putenauflauf (hell)
Truthahnauflauf (hell) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. ungekochter Reis *, 8 oz. frische Pilze, 1 c. Magermilch, 1 TL. Hühnerbrühegranulat und 2 c. oder 12 oz. Gewürfelter gekochter Truthahn, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Reis und Wasser vermischen, zum Kochen bringen.
Abdecken und köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist.
In einer großen Pfanne Pilze in Margarine anbraten.
Mehl einrühren.
Milch, Bouillon und Pfeffer hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Truthahn, Wasserkastanien und Reis hinzufügen.
Mischen und in eine 7 x 11 Zoll große Auflaufform gießen.
Mit gehobelten Mandeln bestreuen.
Abdecken und etwa 20 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
Ergibt 6 Portionen; 197 Kalorien, 7 Gramm Fett und 40 mg. Cholesterin.
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